课程详细内容:
为了适应我国食品安全形势需要，进一步配合政府促进食品安全管理，帮助企业建立食品安全管理体系，根据食品安全管理体系认证工作发展需要，拟定于2010年3月份在北京组织举办　“食品安全管理体系国家注册审核员培训班”，现将培训具体事项通知如下： 　
一、培训时间及地点 　
北　　京:2010年3月26日至3月30日（正式授课五天，第五天下午笔试）。 　
二、具体报到及培训地点另行通知 　
三、授课教师 　
由CCAA认可的具有丰富教学及审核经验的资深授课教师授课。 　
四、CCAA食品安全管理体系审核员注册要求 　
（一）教育经历 　
应具备大学本科（含）以上教育经历。 　
（二）工作经历 　
应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。 　
（三）食品安全工作经历 　
1.　具有食品及相关专业学历的应具备食品生产、加工企业3年技术、检验或质量管理工作经历。 　
2.　不具有食品及相关专业学历的应具备食品生产、加工企业5年技术、检验或质量管理工作经历。 　
五、培训内容 　
（一）国家认证认可制度； 　
（二）食品安全管理体系背景知识； 　
（三）食品安全管理体系标准知识； 　
（四）食品安全管理体系审核的程序和方法。 　
六、考试发证 　
培训考试合格后即可获得中食恒信（北京）质量认证中 　
心颁发的审核员培训证书，该证书是参加CCAA全国统一考试的必要证明之一。 　
七、培训费用 　
培训费2800元/人（含考试费、教材费、资料费），食宿费用自理，会务组可统一安排。
讲师介绍:

吕德坤 张顺麟
国家食品高级注册审核员讲师